Peluang Karir di Industri Restoran Jepang
Jepang memiliki industri restoran yang berkembang pesat dan banyak orang memulai bisnis di sektor ini. Salah satu perbedaan utama antara industri restoran di Jepang dan negara lain adalah banyaknya restoran yang buka 24 jam sehari.
Restoran di Jepang terkenal dengan pelayanannya yang baik, bahkan pada restoran murah. Saat ini, industri restoran di Jepang sangat kekurangan staf, tidak heran jika Anda ke Jepang, Anda akan menemukan banyak pelayan orang asing di berbagai restoran di Jepang. Kebanyakan dari mereka adalah mahasiswa asing.
Keseluruhan pekerjaan dalam jasa makan tidak hanya mencakup pekerjaan sebagai pelayan dan staff dapur di restoran, kafetaria, atau makanan cepat saji. Tetapi juga manajemen toko, pembelian bahan baku, pengantaran makanan, dan pengantaran ke rumah.
Mengapa pelayanan di Jepang begitu sopan dan santun? Hal ini konon berasal dari semangat 'Omotenashi' orang Jepang.
Jika Anda tertarik untuk membuka usaha restoran di Indonesia, ada baiknya jika Anda mempelajari cara Jepang melayani pelanggan. Dengan bekerja di bidang ini, Anda akan belajar rahasia Jepang dalam melayani pelanggan dengan baik.
Staff dapur di restoran Jepang dituntut untuk bekerja dengan cepat agar bisa menyajikan makanan secara cepat dan tepat.
Jika dibandingkan dengan staff pelayan, jumlah staff di dapur biasanya cenderung lebih sedikit. Meskipun begitu, tingkat pelayanan restoran tidak boleh menurun. Harus tetap cepat terutama di jam sibuk.
Sama seperti di Indonesia, orang Jepang juga banyak menggunakan layanan jasa makanan online seperti grab food dan go food.
Karena tingginya peminat jasa makanan online di Jepang, saat ini banyak restoran khusus pengantaran online atau tidak menyediakan layanan makan di tempat.
Anda akan melayani dan berkomunikasi dengan ratusan pelanggan setiap hari.
Pelajari standar pelayanan khas Jepang yang terkenal.
15jutaο½30juta/Bulan tergantung wilayah dan shift
Fleksibilitas karir setelah kontrak tahunan
Memperkaya wawasan dari berbagai latar belakang
Pelajari proses bisnis restoran secara menyeluruh
Food Service Industry Skills Proficiency Test
Ayo belajar Bahasa Jepang dan dapatkan sertifikat N4!
Hubungi Kami via WhatsApp